A Foodchoice táplálkozási programot azzal a céllal hívtuk életre, hogy csakúgy, mint az élet bármely területén, itt is kiemelt figyelmet kapjon a választás fontossága, és a tudatos választásra való edukáció a születéstől kezdve. Úgy gondoljuk, az egészséges életmód nem valósítható meg pontos önismeret nélkül, az önismeret önmegfigyelés és tanulás ereménye. Abban szeretnénk segíteni, hogy az ismeretek bővítésével mindannyian tudatosan alakíthassuk ki a saját testünk számára legideálisabb táplálkozási szokásokat. A tudatosság és az ismereteink bővítése pedig képessé tegyen minket a lehető legoptimálisabb alkalmazkodásra a mindig változó életkörülmények sodrásában.
Sűrű masszát készítünk az alapanyagokból. Érdemes a kis golyók megformálása előtt pihentetni 15-20 percet, hogy a zabpehely megszívja magát a nedvességgel. Kb. egy evőkanálnyi adagból golyókat formálunk, meghempergetjük kakaóban, kókuszreszelékben, vagy csak „csupaszon” hagyjuk. Hűtőben tároljuk. Másnap a legfinomabb. Miből készül az édesburgonyás energiagolyó? sütőben sült édesburgonya püré zabpehely fűszerek: fahéj, szerecsendió,…
Az összetevőket elkeverjük, jó sűrű, nem folyós tésztát kapunk, amit tapadásmentes vagy kikent serpenyőbe/formába simítunk. Kb. 170 fokon addig sütjük, amíg aranybarna lesz a…
Zöldségek és gyümölcsök a babakonyhában
Az írásomban lesz néhány megosztó dolog. Nem az állandóan változó táblázatok javaslatait követem.
Az üzenetem az, hogy nem gépeket tömünk, hanem…
Regölyi Lilla a Vegan Love tulajdonosa kérdezett.
A téma:
Vegán gyermekorvos, alter szülők, vegán gyermekek. Iszsz, tudatos gyermeknevelés, hordozás, otthonszülés, TÉNÉ…
A növényi alapú étrendről
Szabó Zoltán ■ Erdélyi Attila ■ Gubicskóné Kisbenedek Andrea dr. Ungár Tamás Lászlóné Polyák Éva dr. ■ Szekeresné Szabó Szilvia dr….
Egy ideje benne vagyok az evésben. Az evésben, az etetésben, az étkeztetésben, az élelmezésben. A gyerek-étkeztetésben, a gyerek etetésben.
Minek csinálod?
Minek…
Csernai Judittal egy nyári táborozáson ismerkedtem meg, a teljesértékű növényi étrend hiteles képviselője, aki sokfelé kalandozik a Világban.
Portugál tapasztalatairól mesél.
Bár a helyiek szerint még…
Igazából nem kedvelem azt a szót, hogy kaja.Mert az ételt tisztelni kell. És ha tisztelem, akkor nem nevezem kajának.De most mégis ez jut az…
Az elfogyasztott ételeink útja a bélrendszeren keresztül halad. Ez nem újonság:-)A gonddal kiválasztott gyümölcsből, a jóízű levesből, főzelékből, salátából, szószokból előbb-utóbb az a végtermék…
A napokban folytattuk a keksz-témát, amire sok reakció érkezik azóta is, sokakat megmozgatott. Érkezett egy felvetés a keksz-pszichológiájáról. Azt gondoltam megkeresem azt az embert,…