Zsolnay Gergely, a nemBÖJT® életmódprogram vezetője
Zsolnay Gergely 20 éve foglalkozik az egészséges életmóddal, tudatos táplálkozással, alapanyag termesztéssel, gasztronómiával, az ember és a természet közötti kapcsolattal, környezetvédelemmel és fenntarthatósággal, illetve ezek kapcsolatrendszerével. Tudatosan tervezett tanulmányai és munkái során szerzett tudásának és tapasztalatainak köszönhetően mára olyan holisztikus látásmódra tett szert, amely szakmáiban egyedivé tette gondolkodásmódját és egész munkásságát meghatározza. Gergely szemléletmódjának különlegessége, […]
Vegán Advent? Szeretettel Mindenkinek!
A FoodChoice Program első videójában vegán karácsonyi menüt főzünk Szaluter Edittel. Igazából, nemcsak főzünk, hanem beszélgetünk, lassan főzünk, és lassan beszélgetünk. Most mindenki rohan, az utolsó köröket járja a boltokban, a piacokon. A pörgésből a lassulásba hívunk, ülj le közénk. Ülj le az asztalunkhoz. Csak üldögélj, nézz, érezz, légy jelen.