Blogcikkek
Főoldal | Blogcikkek
Vega művészet gyereknek

Gyerek vega szakácskönyv? Ilyen is van?

Az elmúlt évtizedek magyarországi étkezési szokásai íródtak felül azzal, hogy nyilvánvalóvá vált, egyre többen vannak, akik határozottan vállalt egészségügyi, etikai, vallási okokból, vagy – magyarázatra sem szorulóan – szabad választásuk lehetőségével élve, amit egyébként nemzetközileg jegyzett orvosi kutatások is alátámasztanak, nagyot változtattak a korábbi étrendjükön. Elhagyják a húst, a feldolgozott élelmiszereket, a gyorséttermeket messzire elkerülik, […]

szénanátha

Szénától van-e a szénanátha?

Azt gondolom, hogy a szénanátha éppen aktuális téma lesz :-). Az allergia konkrét okait még mindig homály fedi Amikor 1906-ban a bécsi gyermekorvos, Pirquet megalkotta az allergia fogalmát, aligha gondolta, hogy száz évvel később csaknem minden negyedik európai ember ettől a betegségtől szenved majd. Bár az immunrendszer kutatása rohamléptekben halad előre, úgy tűnik, mintha egy […]

Válás

Történetek a válásról

Válok, válsz, válik … Válunk. Válnak a szülők, tanácsolnak a jogtudók. Előadást hallottam a válásról. Röviden leírok egy férfi és egy női történetet, amely hathat a gyerekekért folytatott harcban jobb pozícióba kerülni. 1. Apa elköltözött Költözzön vissza 6 hónapra, vigye a gyereket az óvodába, iskolába reggelente – mondja az anyának, te csak tedd fel a […]

keresztallergia paragfű

Tudnivalók az allergiaszezonról – mi az a keresztallergia?

Jön a parlagfű és az üröm időszaka! Arra gondoltam, talán nem haszontalan, ha tudjuk, hogy a dinnyefélék, a banán, az uborka, a cukkini, a zeller, a sárgarépa, a paradicsom, a napraforgómag, és a méz fogyasztása – a parlagfű és az üröm „allergiás időszakában”, augusztustól október végéig, – ronthat az allergiás tüneteken. Felerősíthetik a szemviszketést, könnyezést, […]

Színház nem csak gyerekeknek: A csecsemőszínház abból a felismerésből született, hogy minden embernek, legyen az akármilyen korú, joga van a kultúrához

Színház a gyerekeknek – Beszélgetés Megyes Melindával

Számomra nagyon fontos az a színházi forma, előadásmód és tartalom, ami Kolibri Színházat jellemzi. Mert nem “gyerekesített” színjátszás, hanem olyan, amely mindenkit a “székhez szögez”. A hónap életrajza, a hónap meséje Megyes Melinda: vele beszélgettem a kulisszák mögül. A gyermekközönség megszólítása Mi az, amit színészként csak gyerekszínházban tapasztaltál? “Színészként mindig a rendező koncepciójának részei vagyunk, […]

Édesburgonyás brownie

Édesburgonyás brownie recept

A recept Az összetevőket elkeverjük, jó sűrű, nem folyós tésztát kapunk, amit tapadásmentes vagy kikent serpenyőbe/formába simítunk. Kb. 170 fokon addig sütjük, amíg aranybarna lesz a teteje, illetve a tapadásmentes serpenyőben elválik az edény falától. Mi kell az édesburgonyás brownie elkészítéséhez?

Édesburgonyás energiagolyó recept

Édesburgonyás energiagolyó recept

A recept Sűrű masszát készítünk az alapanyagokból. Érdemes a kis golyók megformálása előtt pihentetni 15-20 percet, hogy a zabpehely megszívja magát a nedvességgel. Kb. egy evőkanálnyi adagból golyókat formálunk, meghempergetjük kakaóban, kókuszreszelékben, vagy csak „csupaszon” hagyjuk. Hűtőben tároljuk. Másnap a legfinomabb. Miből készül az édesburgonyás energiagolyó?

Laktóz és laktáz

Laktóz és Laktáz – mit kell tudni róluk?

Mi az a Laktóz és mi a Laktáz? Olyanok, mint a testvérek, írjuk őket nagybetűvel.Mint a mesék hőseit. Ők itt a bélmesék hősei. Laktóz egy érdekes szerzet: két részből összepakolt cukor, ami a tejcukor magyar nevet viseli. Nevezhetjük kettős cukornak is, mert két további cukor-részből áll.Egyik része a glukóz, másik része a galaktóz.Ez a kettős […]